Los lunes al sol naciente: cena japonesa 22 de febrero

Queremos dedicar el primer post de nuestro blog a nuestra cena japonesa porque llevamos ya 6 años haciéndola mensualmente, gracias a la colaboración de los cocineros Kazumi Takahasi y Takasi Matsuo. Consta de 3 platos y postre por 12 €, con la bebida aparte.

El menú del lunes 22 de febrero de 2016 fue el siguiente:

Tofu salad (ensalada de tofu)
Suigyoza (sopa de gyoza)
Buta no syougayaki (cerdo a la salsa de jengibre)
Mitarasi dango (bolita de arroz)

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